Sundere valg på hylderne – sådan fremmer Vejens supermarkeder bedre ernæring
Når supermarkeder gør det nemmere at vælge sundt i hverdagen
Smag
Smag
Sundhed
Ernæring
Supermarked
Lokale initiativer
Bæredygtighed
3 min
I Vejen Kommune går lokale supermarkeder forrest i arbejdet med at fremme sundere madvaner. Gennem smartere vareplacering, fokus på lokale råvarer og inspirerende initiativer hjælper de forbrugerne med at træffe bedre valg – uden at gå på kompromis med smag eller pris.
Ada Funder
Ada
Funder
Fra mark til menu: Lokale producenter og restauranter forener kræfterne om smagen af Vejen
Når lokale råvarer og kulinarisk kreativitet mødes i hjertet af Sydjylland
Smag
Smag
Lokale Råvarer
Bæredygtighed
Fødevarefællesskab
Vejen Kommune
Gastronomi
2 min
I Vejen Kommune går producenter, restauranter og fødevarefællesskaber sammen om at styrke forbindelsen mellem mark og menu. Artiklen dykker ned i, hvordan samarbejdet skaber bæredygtige løsninger, lokale smagsoplevelser og en ny stolthed over egnens råvarer.
Anne Thygesen
Anne
Thygesen
Gårdbutikker i vækst – lokale råvarer og fællesskab styrker Vejens lokalsamfund
Lokale gårdbutikker skaber liv, sammenhold og smagfulde oplevelser i Vejen
Smag
Smag
Gårdbutik
Lokale råvarer
Bæredygtighed
Lokalsamfund
Fødevarer
7 min
I Vejen spirer interessen for lokale råvarer og bæredygtige produkter. De små gårdbutikker bliver samlingspunkter, hvor kvalitet, fællesskab og kærlighed til det nære går hånd i hånd – til glæde for både producenter og besøgende.
Mathilde Olesen
Mathilde
Olesen
Mad som brobygger: Sådan styrker fællesspisninger integration og sammenhold i Vejen
Når mad bringer mennesker sammen på tværs af kultur og generationer
Smag
Smag
Fællesspisning
Integration
Fællesskab
Vejen
Frivillighed
4 min
I Vejen viser fællesspisninger, hvordan et måltid kan blive meget mere end mad på bordet. Her mødes lokale og tilflyttere, unge og ældre, og opdager, at fællesskab og forståelse kan vokse gennem smag, samtale og nysgerrighed.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen